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聰明開店，從聰明用電開始
聰明開店，從聰明用電開始
開冰淇淋店，看起來是輕鬆賣甜點，其實裡面的學問可多了。客人只看到冰櫃裡一球球漂亮的冰淇淋，吃得開開心心，卻不知道老闆每天都在算那支冰到底賺不賺錢。冰櫃、冷凍櫃、製冰機、冷氣，樣樣都要用電。電費這東西，平常不覺得，一到月底看到帳單金額，真的會倒吸一口氣。
開冰淇淋店，看起來是輕鬆賣甜點，其實裡面的學問可多了。客人只看到冰櫃裡一球球漂亮的冰淇淋，吃得開開心心，卻不知道老闆每天都在算那支冰到底賺不賺錢。冰櫃、冷凍櫃、製冰機、冷氣，樣樣都要用電。電費這東西，平常不覺得，一到月底看到帳單金額，真的會倒吸一口氣。
很多人以為開店最貴的是原料，什麼牛奶、水果、糖這些。其實那些成本大家都差不多，差不了多少。真正會吃掉你利潤的，是電。因為冰淇淋要一直保持低溫，機器幾乎整天都在運轉，冷氣也不能關。若沒好好注意電力開銷，辛苦賺來的錢，最後全都變成電費。
很多人以為開店最貴的是原料，什麼牛奶、水果、糖這些。其實那些成本大家都差不多，差不了多少。真正會吃掉你利潤的，是電。因為冰淇淋要一直保持低溫，機器幾乎整天都在運轉，冷氣也不能關。若沒好好注意電力開銷，辛苦賺來的錢，最後全都變成電費。
所以啊，開冰店要有頭腦，不只是冰要做得好吃，電也要用得聰明。電用得對，才是真的在賺錢；電亂用，就是幫台電打工。有些老闆生意不錯，但電費高得嚇人；有些懂得控制開支的，省下來的就是純利潤。這就是差別。
所以啊，開冰店要有頭腦，不只是冰要做得好吃，電也要用得聰明。電用得對，才是真的在賺錢；電亂用，就是幫台電打工。有些老闆生意不錯，但電費高得嚇人；有些懂得控制開支的，省下來的就是純利潤。這就是差別。
現在大家都在講節能、省電、減碳，這不是口號，而是讓生意能長久的方法。電費省一點，壓力就少一點，店就能開得更穩。開冰淇淋店不是只賣冰，更是在經營自己的日子。
現在大家都在講節能、省電、減碳，這不是口號，而是讓生意能長久的方法。電費省一點，壓力就少一點，店就能開得更穩。開冰淇淋店不是只賣冰，更是在經營自己的日子。
冰要做得甜，生意要做得久，電就要用得聰明，這樣每天開店才會越來越踏實，越做越有滋味。
冰要做得甜，生意要做得久，電就要用得聰明，這樣每天開店才會越來越踏實，越做越有滋味。
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